Health Benefits of Broccoli (బ్రోకలీ)
బ్రోకలీ:
సూపర్ మార్కెట్ లో మనం నిత్యం చూసే గ్రీన్ వెజిటల్ బ్రోకలీ. ఇది చూడటానికి కాలిఫ్లవర్ లా ఉంటుంది. ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఆరోగ్యవంతమైన వెజిటల్ గా దీనికి పేరుంది .పోషకాలు:
దీనిలో విటమిన్ ఏ, బి5, సి, ఇ ఇంకా కె ఉంటాయి, వీటితో పాటు కాల్షియమ్, మెగ్నిషియం , పొటాషియం ఉంటాయి. వీటిలో అనేక యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ , న్యూట్రీషియన్స్ ఉంటాయి, వీటిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది.
లాభాలు:
- బ్రోకలీ లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ శరీరంలో ఏర్పడే ప్రీ రాడికల్స్ ను, టాక్సిన్స్ ను బయటకు విసర్జిస్తాయి.
- వీటిలో విటమిన్ సి ఎక్కువ మోతాదులో ఉండటం వల్ల ఇది చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటమే కాకుండా కాలుష్యం వల్ల పాడైన చర్మాన్ని తిరిగి కాంతివంతంగా చేస్తుంది.
- జీర్ణ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది, అంతే కాకుండా పెద్ద ప్రేగు లోపల ఏర్పడే అనారోగ్య సమస్యలను తగ్గిస్తుంది .
- కాన్సర్ కణతులను తగ్గించి, కాన్సర్ కారకాలను తొలగించే అత్యుత్తమ ఆహార పదార్ధం ఇది.
- దీనిలో వుండే కాల్షియమ్ ఎముకలను ధృడంగా చేస్తుంది.
- ప్రపంచంలోనే షుగర్ వ్యాధి గ్రస్తులు ఎక్కువగా ఉపయోగించే వెజిటల్ ఇది. ఇది రక్తంలోని షుగర్ లెవెల్స్ ను కంట్రోల్ లో ఉంచుతుంది. తీపి పదార్థాలు తినాలనే కోరికను తగ్గిస్తుంది.
- వీటిలో యాంటీ ఎలెర్జిటిక్ లక్షణాలు ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల అనేక అలెర్జీలు, రోగాల బారిన పడకుండా చేస్తుంది.
- మతిమరుపును తగ్గించి, జ్ఞాపక శక్తిని పెంచుతుంది, మెదడు పనితీరును, నాడీ వ్యవస్థ పని తీరుని మెరుగుపరుస్తుంది.
- దీనిలో వుండే ఫైబర్ శరీరంలో ఉండే అనవసరపు కొవ్వును కరిగించి కొలెస్ట్రాల్ లెవెల్స్ ని తగ్గిస్తుంది, బరువు తగ్గాలనుకునేవారు దీనిని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది.
- కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచి, దృష్టి లోపాలను సరిచేస్తుంది.
Comments
Post a Comment