We Should know the Benefits of Drumstik Leaves (మునగాకు)
మునగాకు ను మానవుల పాలిట సంజీవనిగా భావిస్తారు . ఎందుకంటే 300 లకు పైగా వ్యాధులను నయం చేసే శక్తి వీటిలో ఉంది అని చాల పరిశోధనలలో తేలింది .
మునగాకును కూడా వంటలలో వాడుతారని చాల మంది కి తెలియదు. మునక్కాయలను వాడినంతగా మునగాకును ఎక్కువగా వాడరు . 4,5 వేల సంవత్సరాల నుండి వైద్యంలో మనవాళ్ళు వాడుతున్నారు .
మునగాకును కూడా వంటలలో వాడుతారని చాల మంది కి తెలియదు. మునక్కాయలను వాడినంతగా మునగాకును ఎక్కువగా వాడరు . 4,5 వేల సంవత్సరాల నుండి వైద్యంలో మనవాళ్ళు వాడుతున్నారు .
పోషకాలు:
మనకు లభించే అన్ని ఆకుకూరలలో కంటే మునగాకులలో ఎక్కువ పోషకాలు, ఖనిజ లవణాలు ఉంటాయి. ఆందుకే దీనిని సంజీవనిగా పిలుస్తారు . మునగాకులో ముఖ్యంగా విటమిన్ ఏ పుష్కలంగా ఉంటుంది . క్యారెట్ లో కంటే 10 రేట్లు ఎక్కువగా విటమిన్ ఏ వీటిలో ఉంటుంది . ఇంకా విటమిన్ సి, కాలిషియం, ఐరన్, ఫైబర్ ఎక్కువగా లభిస్తాయి . పాలలొ కంటే 17 రేట్లు ఎక్కువగా కాలిషియం, పెరుగులో ఉండే ప్రోటీన్ల కంటే 8 రేట్లు అధికంగా, అరటి పండ్ల కంటే 15 రేట్లు పొటాషియం ఎండిన మునగాకు పొడిలో లభిస్తుంది.లాభాలు:
- 5 రకాల క్యాన్సర్ నివారణలో ఉపయోగపడుతుంది . ఇది యాంటీ ట్యూమర్స్ గా కూడా పనిచేస్తుంది .
- థైరాయిడ్ ను రెగ్యులేట్ చేస్తుంది. షుగర్ లెవెల్స్ ని కంట్రోల్ చేస్తుంది. మునగాకు కషాయం తీసుకోవటం వలన దృష్టి మాంద్యం, రేచీకటి తొలగిపోతాయి .
- ప్రారంభ దశలో ఉన్న కీళ్ల నొప్పులకు లేపనంతో కట్టు కట్టుకోవటం వలన తగ్గుతాయి . చర్మ వ్యాదులకు కూడా మునగాకు లేపనం వాడుతారు.
- మునగాకు రసాన్ని, దోసకాయ రసంతో తాగటం వలన గుండె , కాలేయం, మూత్ర పిండాల సమస్యలు క్రమంగా తగ్గిపోతాయి. మునగాకు రసం ఒక స్పూన్ కొబ్బరి నీళ్లలో కలిపి తాగటం వలన విరోచనాలు తగ్గుతాయి.
- గర్భిణీలకు, బాలింతలకు మునగాకు రసం అమృతం లాంటిది. బాలింతలకు మునగాకు కూరలు చేసి తినిపించటం వలన పాల అభివృద్ధి ఉంటుంది .
- మునగాకు రసాన్ని తీసుకోవటం వలన రక్తహీనత సమస్యలు తగ్గిపోతాయి . పాలలో కలిపి పిల్లలకు తాగించటం వలన పిల్లలలో ఎముకలు దృడంగా తయారవుతాయి .
- మునగాకు కషాయం తయారు చేసి అందులో ఉప్పు , మిరియాలపొడి , నిమ్మరసం కలిపి తాగితే దగ్గు, ఆస్తమా, టి.బి వంటి వ్యాదులు తగ్గుతాయి.
Comments
Post a Comment